Alvarez Duran Priorat Porrera Vi de Vila 2022
Sofistikované červené víno z Prioratu, mistrovská kombinace Cariñeny, Garnachy a Syrahu z legendárních břidlicových svahů. Výrazné tóny divokého ovoce, jemné vanilky a koření, elegantní třísloviny a hedvábný, zaoblený závěr. Víno pro opravdové znalce.
Typ vína: Červené
Ročník: 2022
Označení původu: D.O.Q Priorat
Charakteristika:
Alkohol: 15 % Vol
Celková kyselost: 5,5 g/l
Cukry: 0,9 g/l
Jasná třešňově červená barva s vysokou aromatickou intenzitou. Velmi komplexní vůně s tóny divokého červeného ovoce, vanilky a koření. V chuti dlouhé a vytrvalé, s jemnými a elegantními tříslovinami. Kyselina i vliv sudu jsou perfektně zakomponované, což vínu dodává kulatost a harmonii.
Vinice:
Většina keřů je vedena pomocí systému mřížového vedení (trellis), s krátkým řezem za účelem dosažení vyvážené produkce a zdravého vegetativního růstu při minimálních zásazích.
Půda:
Llicorella – malé vrstvy břidlice, které vínům dodávají výrazný minerální charakter. Vinice jsou umístěny na strmých svazích a terasách.
Odrůdy:
60 % Cariñena, 25 % Garnacha, 10 % Syrah, 5 % bílé odrůdy.
Výroba:
Fermentace v nerezových tancích s použitím původních kvasinek. Dlouhá macerace 25–30 dní, jemné lisování. Zrání 20 měsíců v dubových sudech a 4 měsíce v lahvovém ležáku.
Teplota podávání: 16 °C
Párování:
Telecí s houbami, těstoviny s masem, jídla s rýží.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vína Alvarez Duran nesou duši Porrery, kraje s jedinečnou břidlicovou půdou zvanou "llicorella", která dává vzniknout nezaměnitelným červeným, bílým a sladkým vínům. Každá lahev je odrazem rodinné vášně k pěstování vína, úcty k tradicím a hlubokého respektu k přírodě. Přinášíme vám autentickou chuť jedinečného teritoria, kde se snoubí řemeslo, příběh a láska k vínu.
Proč vína z oblasti Priorat?
- Výjimečná vinařská oblast: Priorat je považován za jednu z nejkvalitnějších a nejuznávanějších oblastí pro pěstování červeného vína na světě. Jeho vína mají globální prestiž a pravidelně dosahují vysokého hodnocení u odborníků.
- Nejvyšší certifikace DOQ (DOCa): Priorat je spolu s Riojou jediným regionem ve Španělsku, který se pyšní nejvyšší španělskou certifikací kvality vín DOQ (Denominación de Origen Calificada), což potvrzuje jeho výjimečnou úroveň a autenticitu.
- Národní park Serra de Montsant: Vinice Prioratu jsou zasazeny do nádherného přírodního parku Parc Natural de la Serra de Montsant, který je znám svými dramatickými skalními útvary, kaňony a jedinečnou přírodní scenérií.
- Rozloha vinic: V roce 2018 měl Priorat rozlohu vinic přibližně 2 010 hektarů (5 000 akrů), což podtrhuje jeho relativně malou velikost, ale vysokou kvalitu produkce.
- Strategická poloha pro turismus: Priorat leží pouhých 20 minut jízdy od krásných pláží Costa Dorada (Zlatého pobřeží) v provincii Tarragona, která je známá svými dlouhými zlatými plážemi a křišťálově čistou vodou. Oblast je také jen hodinu a čtvrt od Barcelony, jednoho z nejvyhledávanějších turistických cílů světa.
- Historické vinařské kořeny: Historie vinařství v Prioratu sahá až do 12. století, kdy mniši z kartuziánského kláštera Scala Dei přinesli do regionu vinařské umění. Tento historický základ dodává vínům z Prioratu jedinečný charakter a hloubku.
- Objevení v moderní době: Priorat si získal světovou pozornost až v 90. letech, kdy slavný vinař Álvaro Palacios z regionu Rioja objevil a zpopularizoval potenciál zdejších vinic. Od té doby dochází k výraznému růstu zájmu o region mezi odborníky i běžnými konzumenty vína.
