Španělské Chorizo Ibérico 100% krájené Zaino 100g

Španělské Chorizo Ibérico 100% krájené Zaino představuje tradiční delikatesu vyrobenou výhradně z masa iberských prasat, která díky svému původu vyniká specifickou texturou i hloubkou chuti. Tento sušený salám je mistrovsky dochucen kombinací sladké a pálivé papriky, česneku a bylinek, což vytváří vyvážený aromatický profil. Ideálně se hodí jako součást tapas společně s našimi výbornými španělskými sýry a olivami. 

Balení 100g obsahuje precizně nakrájené plátky, které jsou připraveny k servírování jako součást tapas nebo k přímému vychutnání s kvalitním vínem. Kvalita zpracování značky Zaino zaručuje autentický zážitek z iberské gastronomie přímo u vás doma.

Vepřové maso Ibérico pochází z polodivokých plachých španělských černých iberských prasat známých jako „Ibérico pork“. Zvířata se prohánějí po svazích španělské provincie Extremadura u portugalských hranic a jsou krmena stravou bohatou na žaludy, což se výrazně podepisuje na jedinečné nasládlé máslově ořechové chuti masa. Díky své genetické výbavě jsou iberská prasátka požehnána schopností velmi rychle vytvářet bohatý intramuskulární tuk mezi svalovými vlákny, což způsobuje jedinečnou křehkost a chuť masa.

Země původu: Španělsko

Hmotnost balení: 100g

Doba zrání: minimálně 70-80 dní

Skladování: při teplotě 0 - 7ºC, po otevření skladujte v chladu a spotřebujte do 7 dnů

Servírování: pro výraznější chuť otevřete balení 15 minut před konzumací

Složení:
Iberské vepřové maso, sůl, paprika, česnek, dextróza, dextrin, vepřový protein, (E-450i, E-452ii), barvivo ( E-120)

Nutriční hodnoty na 100g:
Energetická hodnota: 2059kJ/497kcal
Tuk:  44g
Z toho nasycené mastné kyseliny: 17g
Uhlohydráty: 2,2g
Z toho cukry: 1,2g
Bílkoviny: 25g
Sůl: 3,4g