Balada Coffee Panama zrnková káva 250 g

Balada Coffee - Panama SHB Boquete

Balada Coffee Panama SHB Boquete je výběrová káva vysokohorské 100% arabiky nabízející plné tělo s tóny oříšků a hořké čokolády. Tato káva je pěstována na horských plantážích na západě Panamy v oblasti Boquete a to na svazích sopečného vulkánu Baru.

Naše káva se pěstuje v nadmořských výškách od 1400 do 1800 metrů nad mořem. Díky této nadmořské výšce může mít káva v názvu zkratku SHB (Strictly High Bean), která poukazuje na to, že zrnka této kávy rostly díky chladnějším vysokohorským podmínkám pomaleji, což se pozitivně promítá v její vysoké kvalitě. Pro tuto kávu jsme zvolili středně tmavé pražení, které nabízí nejlepší poměr mezi ovocitou a aciditou.

V Balada Coffee jsme dbali především na prémiovou kvalitu a z toho důvodu jsme oslovili malé uskupení farmářů. Ty společně už po několik generací obdělávají svoje plantáže. Důležitá pro nás byla především pečlivost, kterou věnují každému jednotlivému zrnku.

Balení: 250 g, zrnková káva. Vhodná na Espresso / Filtr.

Kdo jsme?

Jsme česká rodinná firma milovníků kávy, jejíž cílem je sdílet naší každodenní radost nad šálky čerstvě pražené výběrové kávy z celého světa.

Káva je naší vášní, a proto věnujeme pozornost každému jednotlivému zrnku tak, abychom měli jistotu, že výsledkem bude neopakovatelná chuť šálku kávy i dlouho po vypití.

Naše kávy pocházejí z celého světa a u všech Balada Coffee káv víme, z jaké konkrétní farmy či kávové oblasti pocházejí. Máme rádi plnou chuť, silné tělo, příjemnou ovocitu, ale zároveň jen mírnou kyselost. Toto je také důvodem, proč zrnka pražíme „na střed“. V rámci naší nabídky nabízíme kávy vhodné pro přípravu espressa, káv s mlékem, ale i filtrů a aeropressů.

Je velmi důležité, aby se k Vám naše kávy dostaly vždy čerstvé, a proto dodáváme kávy jen pár dnů po upražení.

Rádi pomáháme

Nadační fond pro předčasně narozené děti a jejich rodiny

Tento nadační fond byl založen v prosinci roku 2013 Hanou Píšovou a Markétou Stránskou. Nadační fond vznikl na základě naší osobní zkušenosti s příchodem předčasně narozených dvojčat na svět. Cílem fondu je pomáhat rodinám předčasně narozených dětí, které se ocitly v tíživé finanční a psychické situaci. Nadační fond pomáhá vždy konkrétní rodině a jejich konkrétní potřebě spojené s předčasně narozeným dítětem.

Balada Coffee je dlouhodobým a hrdým partnerem Nadační fond pro předčasně narozené děti a jejich rodiny. Z každého našeho zakoupeného výrobku odvádíme finanční částku na pomoc této dobré věci – tímto způsobem tedy můžete pomoci také.