Proč Priorat

Výjimečná vinařská oblast: Priorat je považován za jednu z nejkvalitnějších a nejuznávanějších oblastí pro pěstování červeného vína na světě. Jeho vína mají globální prestiž a pravidelně získávají mezinárodní ocenění a vysoké body od kritiků (Robert Parker, Wine Spectator aj.).

Skvělá příroda a starobylé kamenné vesnice bez turistů: Vinice Prioratu jsou zasazeny do nádherného přírodního parku Parc Natural de la Serra de Montsant, který je znám svými dramatickými skalními útvary, kaňony a jedinečnou přírodní scenérií. Najdete tu staleté kamenné vesnice a kláštery. A přitom s minimem dalších návštěvníků, protože Priorat je stále ještě stranou masivního turismu.

Strategická poloha pro turismus: Priorat leží pouhých 20 minut jízdy od krásných pláží Costa Dorada (Zlatého pobřeží) v provincii Tarragona, která je známá svými dlouhými zlatými plážemi a křišťálově čistou vodou. Oblast je také jen hodinu a čtvrt od Barcelony, jednoho z nejvyhledávanějších turistických cílů světa.

Nejvyšší certifikace DOQ (DOCa): Priorat je spolu s Riojou jediným regionem ve Španělsku, který se pyšní nejvyšší certifikací kvality vín DOQ .

Velmi nízké výnosy: Priorat má rozlohu vinic jen přibližně 2 010 hektarů (5 000 akrů), což podtrhuje jeho relativně malou velikost, ale vysokou kvalitu produkce. Priorat patří mezi regiony s nejnižšími povolenými výnosy ve Španělsku. Nízký výnos = vyšší koncentrace, struktura a kvalita vína.

Extrémní redukce hroznů během sezóny. Zelená sklizeň (redukce hroznů na keři) je běžná praxe pro dosažení optimální zralosti. Keř má tak sílu na výživu každé bobulky hroznu.

Staré keře (Vinya Vella)
Mnoho vinic má 40–80+ let, některé i více než 126 let. Staré keře dávají méně hroznů, ale s výrazně vyšší kvalitou

Produkty teprve připravujeme.

Můžete se ale podívat na ostatní kategorie.

Zpět do obchodu