De Chanceny Crémant de Loire Brut

Elegantní šumivé víno z údolí Loiry, které nabízí noblesu tradiční metody za mimořádně atraktivní cenu.Crémant de Loire od vinařství De Chanceny vzniká druhotným kvašením přímo v lahvi stejně jako Champagne a vyniká jemným perlením, svěžestí a čistým ovocným projevem.

Je ideální jako aperitiv, pro slavnostní příležitosti i ke každodennímu posezení.

Tradiční metoda z údolí Loiry

Vinařství De Chanceny patří mezi přední producenty šumivých vín v oblasti Loire a dlouhodobě se specializuje na výrobu Crémantů tradiční metodou (Méthode Traditionnelle), při níž druhotné kvašení probíhá přímo v lahvi.

Víno vzniká z harmonického spojení odrůd:

• Chenin Blanc
• Chardonnay
• Cabernet Franc

Tato kombinace přináší svěžest, eleganci i jemnou ovocnost, která je pro kvalitní Crémant de Loire typická.

Chuťový profil

Ve sklenici zaujme světle žlutou barvou s jemným a dlouhotrvajícím perlením.

Ve vůni se rozvíjí svěží květinové aroma doplněné tóny citrusů a zeleného ovoce.

Na patře je víno čisté, elegantní a dokonale vyvážené. Dominují jemné ovocné tóny hrušky a broskve, které doprovází příjemná kyselinka dodávající vínu svěžest a lehkost. Dlouhý, harmonický závěr vybízí k dalšímu doušku.

Doporučené párování

Crémant de Loire je mimořádně univerzální gastronomické víno.

Výborně se hodí k:

• aperitivům,
• ústřicím a mořským plodům,
• sushi,
• grilovaným rybám,
• kozím sýrům - vyzkoušejte náš španělský kozí sýr
• lehkým salátům,
• ovocným dezertům.

Doporučená teplota podávání je 6–8 °C.

Technické údaje

• Vinařství: De Chanceny
• Region: Loire, Francie
• Apelace: Crémant de Loire
• Styl: Brut (suché)
• Barva: bílé šumivé
• Odrůdy: Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc
• Obsah alkoholu: 11 % obj.

De Chanceny Crémant de Loire Brut je skvělou ukázkou toho, že špičkové šumivé víno nemusí pocházet pouze z Champagne. Díky tradiční výrobě, jemnému perlení a elegantnímu ovocnému projevu nabízí autentický francouzský zážitek, který potěší jak při slavnostních příležitostech, tak při běžném posezení s přáteli.